Куда можно использовать сельдерей? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Куда использовать замороженный сельдерей?
- Как правильно есть черешковый сельдерей?
- Как приготовить отвар из листьев сельдерея?
- Что можно сделать с листовым сельдереем?
- Как быстро похудеть с помощью сельдерея?
- Как законсервировать сельдерей?

Тертый корень сельдерея служит витаминной добавкой для овощных соков. Сырые стебли добавляют в салаты, а тушеные используют как гарнир к различным блюдам. Как и все овощи, сельдерей можно жарить, тушить, варить на пару и запекать. Зеленые листья – универсальная приправа для первых и вторых блюд.

Куда использовать замороженный сельдерей?

Заготовка сельдерея на зиму – заморозка пучком

Небольшие побеги можно заморозить целиком, собрав в пучки по несколько веточек. Как использовать замороженный сельдерей в пучках? Точно так же, как свежий: добавлять в бульоны и супы при варке, в заливное или холодец из свиных, говяжьих ножек. Очень удобно и рационально.

Как правильно есть черешковый сельдерей?

Можно добавлять черешки сельдерея в сыром или запеченном виде в различные салаты. Именно из черешкового сельдерея можно отжимать полезный сельдерейный сок. Корневой сельдерей образует плотные и довольно крупные корнеплоды, которые также можно и запекать, и жарить, и варить. Их можно подать как гарнир к мясу или рыбе.

Как приготовить отвар из листьев сельдерея?

Две столовые ложки сухих листьев сельдерея залейте стаканом кипятка, настаивайте в течение двух часов. Применяйте для примочек на больное место. Корень сельдерея богат антистрессовым минералом магнием.

Что можно сделать с листовым сельдереем?

Что делать с листьями сельдерея? В каких блюдах использовать?

Добавлять в супы. ...
Использовать при приготовление различных блюд в горшочках.
Использовать как заменитель кинзы в некоторых рецептах. ...
Добавлять в салаты. ...
И наконец, мой прекрасный способ сохранить сельдерей.

Как быстро похудеть с помощью сельдерея?

В качестве профилактики ожирения можно пить сок из сельдерея по 2 ч. л. Можно и побольше, но не превышая дозу в полстакана свежевыжатого сока сельдерея в день. Можно добавлять в сельдереевый и другие соки – капустный, морковный, яблочный.

Как законсервировать сельдерей?

Сельдерей мелко нарезать, прокипятить в 1 л воды с добавлением лимонной кислоты и соли и разложить по банкам. Добавить пряности. Приготовить маринад из воды и уксуса и залить в банки. Заготовки закатать крышками и оставить до остывания.

Интересные материалы: