Как правильно сушить травы?

Время сушки лекарственных растений – примерно 10–12 часов. Травы следует укладывать на лотки неплотно друг к другу. Удобно использовать электросушилку для овощей и фруктов, оборудованную режимом «Травы». Растения, содержащие эфирномасличные вещества, необходимо сушить при температуре 30–35 °С.

Как правильно сушить травы для чая?

Листья для чая следует высушивать, разложив их ровным слоем под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Периодически нужно ворошить сырье, чтобы избежать загнивания. Когда листья подсохнут, их режут и слегка подсушивают в духовке. Самый быстрый способ- это сушить травы, листья, цветы и плоды в электросушилке.

Нужно ли мыть траву перед тем как сушить?

Листья и траву нельзя сушить на солнце, иначе они потеряют хлорофилл, пожелтеют или почернеют, снизится их целебная ценность. ... Корни перед сушкой нужно быстро и аккуратно вымыть, но не замачивать. Толстые корни медленно теряют влагу, поэтому их надо разрезать вдоль на части.

Как быстро высушить травы?

Чтобы запах сохранился лучше и не выветривался, можно обернуть пучки тонкой бумагой, как букет, затянув ниткой сверху. Можно сушить травы на противне, положив их на бумажное полотенце и укрыв сверху другим полотенцем. Второй способ - сушка в духовке или в микроволновой печи. В микроволновой печи достаточно 5-ти минут.

Сколько времени нужно сушить траву?

Время сушки лекарственных растений – примерно 10–12 часов. Травы следует укладывать на лотки неплотно друг к другу. Удобно использовать электросушилку для овощей и фруктов, оборудованную режимом «Травы». Растения, содержащие эфирномасличные вещества, необходимо сушить при температуре 30–35 °С.

Как хранить сухие травы для чая?

Место для хранения трав должно быть совершенно сухим, чистым, темным. Ядовитые растения хранят отдельно от неядовитых, а пахучие — от непахучих. Лучше всего хранить травы в х/б мешочках или стеклянных банка. Но мешочки все же предпочтительнее, в них высушенные растения дышат.

Можно ли собирать травы в пасмурную погоду?

В дождливую и пасмурную погоду можно заготавливать лишь некоторые виды лекарственных растений и в основном это корни растений, в том числе и растений растущих в воде, например таких как аир болотный. Но если стоит плохая погода довольно долго, а растения заготовить надо обязательно, то можно собрать их в любую погоду.

Нужно ли мыть шалфей перед сушкой?

Сушка листьев шалфея начинается с их обработки: отбора более подходящих листочков, промывания их под водой от грязи и пыли. Сам же процесс сушки шалфея проходит только на открытом воздухе. Подготовленное сырье требуется разложить ровным слоем около 40-50 см.

Нужно ли мыть тимьян перед сушкой?

Мыть чабрец перед сушкой не рекомендуется. Трава напитается водой, которая потом очень неохотно испаряется, это может привести к загниванию сырья. ... Резать траву перед сушкой не нужно, иначе часть полезных соединений улетучится вместе с испарившимся соком.

Нужно ли мыть Крапиву перед сушкой?

Крапива нередко повреждается бабочками, получившими название крапивницы. Даже если на растении нет вредителей, листья могут быть загрязнены их выделениями и такая крапива не пригодна для сушки (мыть крапиву перед сушкой нельзя).

Как правильно сушить Таволгу?

Сушат таволгу на сквозняке, связав в пучки или разложив тонким слоем на мешковине или бумаге. Для этих целей хорошо подойдёт веранда, чердак или лоджия. В высушенном виде соцветия хранят 1-2 года в полотняном или бумажном мешке или в закрытой стеклянной таре.

Интересные материалы:

Как заморозить яблоки кусочками?
Как заморозить корень сельдерея?
Как заморозить красную и белую смородину?
Как заморозить красные помидоры на зиму?
Как заморозить круассаны?
Как заморозить листья винограда для долмы?
Как заморозить маленькие помидоры?
Как заморозить морковь и свеклу?
Как заморозить на зиму фасоль?
Как заморозить облепиху на зиму для чая?