Содержание
Сколько нужно салатов на 15 человек?
При этом видов салатов должно быть как минимум два; Горячее — от 100 до 250 грамм на человека. До 15 приглашенных — приемлемо заказать один вид горячего, от 15 до 60 гостей — два—три, свыше 60 человек — четыре варианта; Гарниры — в районе 100 грамм на человека, от двух до четырех вариантов.
Сколько нужно салатов на 10 человек?
Для меню на 10 человек достаточно приготовить один майонезный салат, один овощной и разные холодные закуски.
Как рассчитать салаты на гостей?
Оптимальное количество салатов на столе — три: один из них должен быть простым и знакомым большинству гостей (вероятнее всего, мясным), второй лучше сделать овощным или рыбным, а третий — ваш оригинальный салат. Расчет веса по салатам делается таким образом — примерно по 100 граммов каждого вида салата на гостя.
Как правильно составить меню для банкета?
Стандартное банкетное меню включает:
- холодные закуски: мясную, рыбную, овощную, сырную нарезку, канапе, фаршированные блинчики, другие варианты;
- салаты;
- горячие закуски: горячие бутерброды, жульены, рулеты, овощные и мясные рулеты, прочие закуски;
- горячие блюда: шашлык, рыбные и мясные стейки;
- фрукты;
Сколько салатов должно быть на праздничном столе?
Салатов на праздничном столе должно быть 2−3 вида. Причем если один из них — мясной (например, «Оливье», то другие имеют право и должны отличаться — быть «легче», чтобы позволить тем, кто не привык к тяжелой пище в позднее время перекусить, не переедая. Салаты рассчитываем по 100 г на человека.
Интересные материалы:
Где можно найти сохраненные пароли от сайтов?
Где можно найти свои пароли?
Где можно найти свою учетную запись Майкрософт?
Где можно найти в GTA 5 Zentorno?
Где можно найти железную руду?
Где найти Activision ID?
Где найти адреса DNS серверов?
Где найти айтюнс на Макбуке?
Где найти архив сообщений в ВК?
Где найти архив в гугл диске?