Содержание
Сколько варить картошку в мундире после закипания?
На большом огне довести картофель до кипения, убавить мощность, накрыть кастрюлю крышкой. Сколько варить картошку в мундирах зависит от того, какого размера клубни: молодым мелким достаточно 20-ти минут, средний и большой картофель дойдет до нужной кондиции через 30-45 минут с момента закипания.
Когда солить молодой картофель при варке?
воду, в которой варится картошка, солят через 5–7 минут после закипания. В этом случае клубни хорошо сохраняют форму; воду во время варки не солят вообще. Когда картошка готова, жидкость сливают, в кастрюлю с горячими картофелинами кладут соль и кусочек сливочного масла.
Как правильно отварить картофель?
Очищенный картофель сложить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь убавить, снять образовавшуюся пенку. Через 20 минут кипения уже можно проверить картофель на мягкость – наколоть ножом или вилкой.
Сколько варить свеклу до готовности?
Вода должна покрывать свёклу на несколько сантиметров выше овощей. Но большом огне довести воду до кипения. Огонь убавить и варить свёклу до готовности под крышкой на огне ниже среднего. На варку уйдёт в зависимости от сорта свёклы и её размера от 45 до 70 минут.
Как сварить картошку в мундире чтобы она не Разварилась?
Всыпьте в воду соль: пол чайной ложки на 1000 мл жидкости. Это убережет кожицу от растрескивания, и корнеплод не разварится. Готовьте овощи 20 минут: первые 5–7 минут — на сильном огне, а оставшееся время — на медленном. Чтобы проверить готовность клубней, проткните их зубочисткой или вилкой.
Что можно подать с картошкой в мундире?
Очень вкусно к такому блюду подать подсолнечное масло с солью и чесноком (выдавленным через чеснокодавилку). Можно к картошке подать квашенную капусту, в которую предварительно добавить немного растительного масла и нарезанного кубиками свежего репчатого лука, естественно, всё это перемешав.
Интересные материалы:
Как перенести систему на другой диск?
Как перенести систему на другой жесткий диск?
Как перенести свободное место с одного диска на другой?
Как перенести все данные iTunes на другой диск?
Как перенести все данные с диска С на диск Д?
Как переразбить диск без потери данных?
Как перевести внешний жесткий диск из fat32 в NTFS?
Как перевести жесткий диск в формат GPT?
Как почистить локальный диск?
Как почистить место на диске?