Содержание
Сколько нужно соли для селедки?
На один кг сельди берут две столовых ложки соли и одну сахара. Соль и сахар смешивают и пересыпают сельдь. Тушки укладывают в стеклянную или эмалированную посуду. Через три дня обмывают от крупинок соли.
Чем можно залить селедку?
Залить рыбу рассолом, а сверху тонким слоем аккуратно налить подсолнечное рафинированное масло. Такая сельдь может храниться в холодильнике 20-25 суток. Очищенную и потрошеную селедку поместить в стеклянную банку, залить маслом. Масло можно любое: рафинированное или нерафинированное в зависимости от вашего вкуса.
Как солить селедку в ведре?
Как солить сельдь в рассоле
В горячую воду всыпаем сахар и соль, растворяем их помешиванием и доводим рассол до кипения. Остужаем. Рыбку старательно промываем под струей воды, удаляем жабры, но не потрошим. Соленая сельдь целиком – гораздо вкусней потрошенной или нарезанной кусками.
Сколько соли на 1 л воды?
На один литр воды необходимо положить 2 столовые ложки соли без горки и 1 столовую ложку сахара тоже без горки.
Как сохранить соленую селедку в домашних условиях?
Любая рыба быстро портится, а продлить срок ее годности можно, поместив в условия низкой температуры. Это же касается и селедки – она будет, так сказать, «прекрасно себя чувствовать», при температуре 2-5°С, поэтому холодильник – лучшее место для хранения этого продукта.
Сколько дней держать селедку в рассоле?
Соленую селедку можно хранить в солевом растворе. В таком виде она сохранит вкусовые качества и пользу на срок до 20 дней. Можно использовать рассол, в котором рыба была реализована, или приготовить его самостоятельно.
Интересные материалы:
Как узнать пароль от аккаунта ps4?
Как узнать пароль от Аутлук?
Как узнать пароль от Белтелекома?
Как узнать пароль от Direct Bravia?
Как узнать пароль от Домашнего Интернета Киевстар?
Как узнать пароль от модема Yota?
Как узнать пароль от мыла?
Как узнать пароль от сайта в опере?
Как узнать пароль от Спотифай?
Как узнать пароль от вай фая на телевизоре Sony?