Содержание
Как сделать чтобы горох в супе Разварился?
Для того, чтобы горох разварился достаточно хорошо, его необходимо предварительно замочить на 5-6 часов, а лучше на ночь. Но есть и еще один быстрый вариант, заливайте на 30-40 минут кипятком. На 200 грамм бобовых, нужно использовать 2 литра воды и варить на медленном огне.
Как правильно рассчитать горох для супа?
Классический гороховый суп готовят в соотношении 1 литр воды на полстакана (или 250 грамм гороха) (читайте по теме: Сколько граммов гороха в столовой и чайной ложке). Формула верна для любого объема супа – так на 2 литра потребуется стакан гороха, на 2.5 литра – 1.5 стакана, на 4 литра – 2 стакана гороха.
Сколько грамм гороха в стакане?
Сколько граммов колотого гороха в стакане
1 стакан содержит 325 грамм сухого гороха.
Как сильно увеличивается горох при варке?
При варке горох увеличивается в 2-4 раза (в зависимости от виды выбранного гороха). Как ускорить варку гороха? Чтобы ускорить варку гороха, его лучше замачивать в холодной воде заранее, а также во время варки иногда добавляют немного соды (половину чайной ложки).
Сколько нужно варить зеленый горошек?
Как варить лущеный зеленый горох
- Извлечь горошины из стручков. ...
- Наполнить кастрюлю на 2/3 объема холодной водой и довести до кипения. ...
- Засыпать зеленый горошек в кипяток, накрыть кастрюлю крышкой и варить на сильном огне до готовности, от 5 до 10 минут. ...
- Готовый зеленый горошек откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Как быстро сварить горох колотый?
До начала процесса приготовления колотый горох следует хорошо промыть. Предварительно замоченный колотый горох варится от 45 минут до 1 часа. Смотрите, чтобы не выкипела вода, если ее осталось мало, а продукт ещё не готов, то долейте воды, но лучше всего кипятка, а не холодной.
Когда надо добавлять соду в гороховый суп?
Через 10-15 минут после закипания гороха добавьте в кастрюлю соду из расчета половину чайной ложки на 2 литра жидкости. Будьте внимательны, большее количество соды может испортить вкус вашего блюда. Этот способ позволяет добиться мягкости гороха уже через 5-7 минут варки.
Интересные материалы:
Какие диапазоны электромагнитных волн используются для радиовещания и радиосвязи?
Какие диапазоны электромагнитных волн?
Какие добавки для роста мышц?
Какие добавки нужно принимать для набора массы?
Какие документы должны быть на контрактный двигатель?
Какие документы должны выдать на месте дтп?
Какие документы нужны для аренды автомобиля?
Какие документы нужны для оформления замены двигателя?
Какие документы нужны для поездки в Германию на автомобиле?
Какие документы нужны для поездки в Минск?