Содержание
Как законсервировать сельдерей?
Сельдерей мелко нарезать, прокипятить в 1 л воды с добавлением лимонной кислоты и соли и разложить по банкам. Добавить пряности. Приготовить маринад из воды и уксуса и залить в банки. Заготовки закатать крышками и оставить до остывания.
Как засолить листья сельдерея?
Способ засолки прост: на каждый килограмм вымытой, просушенной, измельченной зелени нужно взять около 250 г соли, тщательно перемешать и плотно уложить в подготовленные банки.
Чем полезен листья сельдерея?
Листья сельдерея богаты каротином, аскорбиновой кислотой, солями фосфора и кальция. Их используют как мочегонное средство, настойка листьев улучшает мужскую потенцию. Пучок зелени сельдерея украсит любое блюдо, эфирные масла, содержащиеся в них, придадут столу восточный аромат.
Как можно использовать сельдерей?
Сырые стебли добавляют в салаты, а тушеные используют как гарнир к различным блюдам. Как и все овощи, сельдерей можно жарить, тушить, варить на пару и запекать. Зеленые листья – универсальная приправа для первых и вторых блюд. Все части сельдерея могут использоваться при консервировании овощей.
Можно ли заморозить сок сельдерея?
Учитывая то, что максимальная суточная доза сока сельдерея для взрослого человека составляет 120 грамм, можно заморозить сок в формочках для льда порционно.
Как хранить стебель сельдерея?
Как правильно хранить сельдерей в холодильнике
Листовой и черешковый сельдерей нужно держать на нижней полке холодильника. Корневой можно убрать в отделение для овощей. Но еще дольше листвой и черешковый сельдерей можно сохранить, если заморозить их.
Как заготовить черешки сельдерея на зиму?
Как хранить черешковый сельдерей в морозилке
Черешки нарезают длиной по 8-10 см. Укладывают по пакетам для заморозки, кладут в отделение морозильника. Помимо цельного замораживания, мясистые листья можно нарезать полукольцами, затем использовать для добавления в супы и вторые блюда.
Интересные материалы:
Как добавить вторую карту в Альфа Мобайл?
Как добавить вторую остановку в Яндекс Такси?
Как добавить вторую почту?
Как добавить вторую звуковую дорожку в видео?
Как добавить WhatsApp в Android Auto?
Как добавить Yeelight в HomeKit?
Как добавить заголовок в Google Docs?
Как добавить захват игры в OBS?
Как добавить закладку на планшете?
Как добавить закладку в Chrome Android?