Можно ли заморозить чабрец? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Как хранить траву чабрец?
- Нужно ли промывать чабрец перед сушкой?
- Сколько хранится сухой чабрец?
- Как правильно собирать и сушить чабрец?
- Как правильно заваривать чабрец?
- Как правильно срезать чабрец?
- Как долго хранится тимьян?

Если травка вам полюбилась, и вы хотите сохранить ее надолго, можно растение попросту заморозить. ... Но лучше сохраняет полезные свойства целое растение. Поместите чистый и сухой чабрец в пакет для замораживания, и смело отправляйте в морозильник. Хранится травка в таком состоянии до года.

Как хранить траву чабрец?

Высушенный чабрец не следует измельчать, так лучше сохранятся его лечебные свойства и эфирные масла. Рекомендуется хранить траву в плотных бумажных пакетах, деревянных или керамических сосудах, баночках из темного стекла и ёмкостях из плотного картона. Нежелательно использовать пластмассовую упаковку.

Нужно ли промывать чабрец перед сушкой?

Мыть чабрец перед сушкой не рекомендуется. ... Резать траву перед сушкой не нужно, иначе часть полезных соединений улетучится вместе с испарившимся соком.

Сколько хранится сухой чабрец?

Старайтесь не раскладывать высушенный тимьян в полиэтиленовые пакеты. Там он за короткое время упреет и потеряет свои целебные свойства. При соблюдении всех правил хранения чабрецом можно будет пользоваться 1−2 года.

Как правильно собирать и сушить чабрец?

Чабрец для сушки надо собирать в теплую, сухую погоду, лучше всего после 9 часов утра. В это время листья уже полностью просохнут от росы, которая не только испортить собранную траву, но и значительно продлить сушку сырья. Процесс сбора: Листву, стебельки чабреца необходимо срезать острым лезвием ножа или ножницами.

Как правильно заваривать чабрец?

Самый простой вариант заваривания чабреца – обычный чай. Столовую ложку травы необходимо залить двумя стаканами кипятка и дать настояться около 10 минут. Не рекомендуется пить более 500 мл такого чая за сутки. Курс лечения напитком составляет около 14 дней, после этого рекомендуется взять такой же перерыв.

Как правильно срезать чабрец?

Растение нужно срезать ножницами или острым ножом. Если попытаться ломать его, веточка тимьяна выдернется вместе с корнем, что погубит растение, и следующим летом вы его на прежнем месте не найдете. При выращивании на своем участке желательно не срезать побеги каждый год на одном месте.

Как долго хранится тимьян?

Хранение свежего тимьяна

Пряность помещается в полиэтилен герметичный, хранится в холодильном шкафу в отдалении от морозильной камеры. Не стоит заполнять пакеты слишком плотно, побеги должны располагаться свободно. Таким способом можно хранить свежий чабрец 7 дней.

Интересные материалы: