Можно ли заморозить базилик в морозилке? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Можно ли заморозить свежий базилик?
- Как правильно хранить базилик в морозилке?
- Можно ли замораживать кинзу и базилик?
- Куда можно добавлять базилик фиолетовый?
- Как правильно хранить свежий базилик?
- Можно ли замораживать кинзу?
- Как сохранить кинзу свежей в морозилке?

Расфасуйте листики базилика в пластиковый контейнер, пакет для заморозки или целлофановый пакет, герметично закройте или завяжите. Замороженный базилик отлично хранится в морозилке около года. Заморозить базилик совсем несложно, а зимой эта прекрасная зелень станет отличным дополнением ко многим блюдам.

Можно ли заморозить свежий базилик?

Сухие и чистые веточки базилика можно заморозить целиком или отделить от них только листовую часть. ... Свежий базилик раскладывают по пакетам, выпускают из них весь воздух и тщательно закупоривают. Очень удобно использовать пакеты для заморозки на «молнии». Базилик перед замораживанием можно порезать.

Как правильно хранить базилик в морозилке?

Свежие листья базилика можно замораживать с оливковым маслом. Для этого базилик измельчают и смешивают с оливковым маслом. Затем небольшими порциями укладывают в зип-бэги и укладывают в морозильное отделение холодильника. Для приготовления блюда от блока отламывается нужный кусок, а остальное отправляется в морозилку.

Можно ли замораживать кинзу и базилик?

Замораживать можно любую зелень – укроп, кинзу, петрушку, щавель, базилик, сельдерей, шпинат... В общем, те травы, которые нравятся и по вкусу. Основные преимущества замороженных трав перед засушенными – сохранность формы, цвета и аромата.

Куда можно добавлять базилик фиолетовый?

Куда можно добавлять базилик? Базилик чаще всего кладут в овощные блюда, супы, блюда из бобов, гороха, томатов, квашеной капусты, шпината, а также в рыбные и мясные блюда. Но как пряность эта трава более ценится именно в свежем виде. Мелко нарезанные молодые побеги добавляют в мясные блюда, бутербродное масло, салаты.

Как правильно хранить свежий базилик?

Как хранить свежий базилик?

Поставить стебельки в стакан и залить водой, которая каждые 2–3 дня заменяется свежей порцией. ...
Увеличить срок хранения до 3 недель можно следующим образом: поместить базилик в стакан с водой, закрыть прозрачным пакетом, прижав его края веревкой или резинкой.

Можно ли замораживать кинзу?

Кинзу замораживают как веточками, так и в виде нарезки. Выбирайте самый удобный способ. Разместите зелень порциями, выдавите воздух из пакетов и крепко их завяжите. Теперь быстро заморозьте кинзу: чем ниже температура в камере, тем больше полезных веществ сохранится в листочках.

Как сохранить кинзу свежей в морозилке?

Для этого ее промывают и просушивают. Можно заморозить вместе с веточками, а можно отрезать стебельки. После чего траву укладывают в герметичные лотки или пластиковые пакеты и укладывают в морозилку. При температуре -18С кинза хранится около года.

Интересные материалы: