Куда использовать базилик свежий?

Особенно ценится использование в кулинарии свежего базилика. При этом молодые листья и побеги мелко шинкуют и добавляют в салаты, закуски, бутербродные смеси, омлеты, кнели, маринады, соленья, овощные, бобовые, мясные и рыбные блюда.

Куда использовать фиолетовый базилик?

Однако эта специя куда более многогранна – базилик добавляют в супы, соленья, консервы, готовят с ним рыбу, овощи и мясо.

...

Куда добавляют базилик?

1. в пасту, салаты (капрезе);
2. в супы (минестроне);
3. в соусы (песто);
4. в пиццу (Маргарита);
5. в клубничные и малиновые джемы.

Чем полезен базилик для женщин?

Польза базилика для женщин



Для женского организма базилик станет помощником во время похудения, ведь за счет низкой калорийности его можно смело добавлять в пищу. Также это растение обладает жиросжигающим эффектом и ускоряет метаболизм, успокаивает нервную систему и снижает боли во время менструации.

Как морозит базилик?

В свежем виде базилик можно заморозить по следующей схеме:

1. Листья тщательно споласкивают в холодной проточной воде, после чего раскладывают для высыхания на бумажных салфетках, противне или полотенце. ...
2. Подсохшую приправу выкладывают на пергаментную бумагу и перемещают на 30-40 минут в холодильник, в морозильную камеру.

Чем полезен базилик красный?

В растении также содержатся витамины А, С, В2, РР, сахар, каротин, фитонциды, рутин. Базилик укрепляет иммунитет, помогает предотвратить возникновение онкологических заболеваний. Отвар базилика также пьют в качестве травяного чая, добавляя в него мед. Такой напиток принимают на ночь как успокоительное средство.

Интересные материалы:

Как правильно сеять траву на участке?
Как правильно шпаклевать ОСБ?
Как правильно шпаклевать после штукатурки?
Как правильно шпаклевать стены по штукатурке?
Как правильно штукатурить Осб?
Как правильно сидеть на велосипеде?
Как правильно скисает молоко?
Как правильно складывать гамбургер?
Как правильно складывать платок в пиджак?
Как правильно складывать приборы после еды в ресторане?