Кокосовое молоко как приготовить дома?

Что можно делать с кокосовым молоком?

Можно добавлять его в каши и кофе, готовить вкусные молочно-фруктовые шейки или пудинги с семенами чиа, мороженое и любые десерты. Смело заменяйте обычное молоко или сливки на кокосовое в любых блюдах и наслаждайтесь изумительным ароматом.

Как из кокосового Урбеча сделать сливки?

Итак, для приготовления этого чудесного растительного молока необходимо иметь кокосовый урбеч и слегка тёплую воду. В кувшин блендера выкладываем урбеч, заливаем водой и взбиваем. Вода должна быть тёплой для того, чтобы она лучше перемешалась урбечом в единую массу, и молоко в результате получилось нежнее и вкуснее.

Почему кокосовое молоко сворачивается?

Как только молоко нагревают до кипения, протеины коагулируются, перестают работать как эмульгаторы, и вода и масло расслаиваются. Из этого следует, что во время кипения кокосовое молоко сворачивается ВСЕГДА! О как!

Как развести концентрированное кокосовое молоко?

Очень просто: нужно банку опустить в миску с горячей водой примерно на 10-15 минут. Этот процесс можно ускорить, если банку поставить в вертикальном положении в какой-нибудь сосуд (вода в нем должна доходить до 2/3 высоты молока), открыть ее и растапливаемую массу размешивать ложечкой.

Почему кокосовое молоко густеет?

При охлаждении кокосовое молоко густеет и даже может расслаиваться на густые сливки и сыворотку - это нормальное явление. Перед употреблением необходимо поместить пакет в горячую воду на 5-10 минут, когда нагреется - хорошенько встряхнуть, чтобы перемешать до получения однородной жидкости внутри пакета.

Почему кокосовое молоко так называется?

Также кокосы производят как молоко, так и сок. Кокосовый сок - это вода, содержащаяся в зеленых кокосах. Эта вода поглощается, чтобы создать мякоть плода (чем больше мякоть, тем меньше воды). ... Поэтому для кокоса мы используем «молоко», чтобы отличить его от «сока / воды».

Какие фрукты сочетаются с кокосовым молоком?

Молоко кокоса отлично сочетается с фруктами и ягодами, поэтому на его основе можно приготовить десерт на любой вкус.

• С клубникой или малиной и хлопьями . ...
• С киви и клубникой . ...
• С малиной . ...
• С клубникой .

Можно ли кокосовое молоко при похудении?

Чем полезно кокосовое молоко



При этом калорийность кокосового молока составляет 181 ккал на 100 грамм продукта. "Кокосовое молоко помогает снизить вес, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Оно содержит триглицериды со средней длиной цепи (MCT), которые исследователи связывают с похудением.

Интересные материалы:

Как правильно перевозить лодку пвх на прицепе?
Как правильно платок в пиджак?
Как правильно побелить потолочную плитку?
Как правильно подать на стол копченую скумбрию?
Как правильно подавать хинкали?
Как правильно подготовить пол для укладки ламината?
Как правильно подготовить презентацию?
Как правильно подготовить стену для жидких обоев?
Как правильно подготовить стены к оклейке обоями?
Как правильно подготовить стены перед нанесением жидких обоев?