Содержание
Когда и как правильно собирать шпинат?
Собирать урожай шпината непременно нужно или утром или вечером, поскольку это растение весьма нежное. Его листья лучше не срывать днем, так как они быстро завянут. Растения выдергивают с корнями или срезают. Если сбор урожая окончательный, розетки нужно срезать под корень.
Почему шпинат пошел в стрелку?
Установлено, что шпинат при укороченном световом дне развивается лучше и дает больше листьев, а при длинном дне и низких температурах дает меньше листьев и быстро идет в стрелку. Учитывая это обстоятельство, шпинат лучше сеять в парники или утепленные гряды.
Как можно использовать шпинат?
Вариантов приготовления очень много: шпинат используют в легких супах, гарнирах, соусах и салатах, а также как приправу к мясу или рыбе. Вкус у шпината появляется в процессе приготовления. Зеленые листья добавляют в зеленый борщ, салаты, омлеты, пюре и пироги. Шпинат любит, когда его тушат, а также варят и жарят.
Можно ли есть шпинат когда он цветет?
Цветущий шпинат становится горьковатым, волокнистым и не вкусным, поэтому лучше отказаться от его употребления в пищу в свежем виде, лучше подвергать термической обработке (тушить, жарить, варить).
Чем опасен шпинат?
– Из-за высокого содержания щавелевой кислоты в составе овоща его запрещено есть людям, страдающим подагрой и ревматизмом, острой язвой желудка. Увеличенное количество щавелевой кислоты в пище также может спровоцировать обострение мочекаменной и желчекаменной болезни, цистита, – предупреждает Ирина Варшавская.
Интересные материалы:
Где можно пересекать трамвайные пути?
Где можно перевести деньги на Украину?
Где можно подработать на дому?
Где можно получить гражданство по рождению?
Где можно получить профессию экскурсовода?
Где можно получить специальность архитектора?
Где можно поменять водительское удостоверение в Красноярске?
Где можно поплавать с дельфинами в Сочи?
Где можно пополнить тройку кроме метро?
Где можно посмотреть бесплатно фильмы на смарт ТВ?