Когда бывают маслята? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Когда перестают расти маслята?
- Где обитают маслята?
- Как приготовить свежие маслята?
- Какие витамины содержатся в Маслятах?
- Как отличить перечный гриб от масленка?

В Московской области и средней полосе России первые маслята появляются в начале июня и радуют грибников своим появлением все лето. А со второй декады августа отмечается их самый обильный рост. В конце сентября их активность затихает, но можно еще собирать до первой декады октября.

Когда перестают расти маслята?

В целом растут маслята достаточно продолжительное время, буквально в течение всех летних месяцев, начиная с июня и заканчивая августом, вот когда их и собирают. Также их можно найти в лесу в сентябре и октябре, однако к этому времени их остается не так много, нужно знать места.

Где обитают маслята?

Предпочитает светлые места: поляны, опушки, растёт вдоль дорог, иногда на лугах под отдельно стоящими деревьями, но к освещению неприхотлив, может встречаться и в затенённых местах. Маслята появляются обычно под хвойным опадом или в зарослях некоторых трав (злаков), на верещатниках.

Как приготовить свежие маслята?

После закипания свежие маслята нужно варить:

для супа — 20–25 минут (чаще всего в суп кладут жареные, а не просто варёные грибы);
перед маринованием — 30 минут;
перед заморозкой — 20 минут;
перед жаркой — 10–15 минут.

Какие витамины содержатся в Маслятах?

Масленок богат витаминами группы В, такими как В2, В6. Они содержат клетчатку, углеводы, аминокислоты, жироподобные вещества – жирные кислоты, эфирные масла, а также лецитин, препятствующий отложению холестерина. Все компоненты, содержащиеся в этих грибах, легко усваиваются организмом.

Как отличить перечный гриб от масленка?

Масленок перечный можно перепутать с разными видами маслят. Но перечный гриб отличается от маслят в первую очередь острым вкусом, а также красным окрасом спороносного слоя, в то время, когда у маслят он ближе к желтому, и тем, что у него на ножке никогда не имеется кольца.

Интересные материалы: