Как заморозить баклажаны кубиками?

Как сохранить баклажаны в свежем виде?

Коробки помещаются в темное прохладное помещение при температуре не выше 7-8 градусов. Не рекомендуется хранить баклажаны в холодильнике, они покрываются конденсатом, а влага прекрасная среда для развития микроорганизмов. Хранятся баклажаны в среднем от 15 дней до месяца.

Нужно ли бланшировать баклажаны перед заморозкой?

Бланшированные зеленые овощи не приобретут неприглядного коричневого цвета и станут настоящим украшением стола. Многие овощи также прекрасно хранятся в морозильной камере, если перед закладкой их бланшируют и моментально остужают, чтобы процесс теплового воздействия на овощ прекратился.

Можно ли замораживать баклажаны без термической обработки?

ЗАМОРОЗКА БАКЛАЖАНОВ В СВЕЖЕМ ИЛИ СЫРОМ ВИДЕ



Первый способ – это заморозка баклажанов свежими без термической обработки. Однако сразу отметим, что мы не советуем замораживать баклажаны без небольшой тепловой обработки, так как замороженные сырые баклажаны после разморозки скорее всего будут резиновыми.

Интересные материалы:

Как поставить музыку на андроид на смс?
Как поставить музыку на гудок?
Как поставить музыку на определенный контакт на самсунге?
Как поставить музыку на рингтон через гараж бэнд?
Как поставить музыку на Сторис?
Как поставить музыку на все слайды в PowerPoint 2003?
Как поставить музыку на звонок через iTunes?
Как поставить музыку в истории в инстаграмме?
Как поставить музыку в презентацию на все слайды 2007?
Как поставить на рингтон свою музыку?