Как сварить перловую кашу на воде? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Как приготовить перловку с предварительным замачиванием?
- Как быстро сварить перловую кашу?
- Как варить перловку на 1 порцию?
- Сколько минут варится перловка в супе?
- Что полезного в перловой каше?
- Как приготовить перловку быстрее?
- Нужно ли мыть перловку перед варкой?

Как приготовить перловку с предварительным замачиванием?

Заливаем промытую крупу холодной водой и оставляем до набухания минимум на 5-6 часов, в идеале – на ночь. Воды для замачивания нужно брать много – примерно литр на 1 ст. крупы. После воду, в которой замачивалась перловка, сливаем.

Как быстро сварить перловую кашу?

Переберите перловую крупу и тщательно ее промойте. Затем переложите перловку в миску, залейте ее холодной водой и оставьте замачиваться на 5–6 или 10–12 часов (в идеале – на всю ночь). Слейте лишнюю жидкость, пересыпьте крупу в кастрюлю, залейте свежей водой и поставьте вариться.

Как варить перловку на 1 порцию?

Как варить: для рассыпчатого гарнира перловку замочить в холодной воде на 6-12 часов, засыпать в большое количество холодной воды и варить после закипания 45-90 минут в зависимости от сорта. При варке перловка выделяет много пены, поэтому прикрывайте перловку крышкой лишь слегка, чтобы пена не выкипала на плиту.

Сколько минут варится перловка в супе?

Длительность отваривания перловой крупы для супа:

обычная крупа без предварительного замачивания — 1,5 часа, с вымачиванием — 50 минут; в пакетиках — 45 минут; сваренная до готовности в отдельной емкости — 10-15 минут.

Что полезного в перловой каше?

Богатая витаминами и минералами крупа улучшает иммунитет и имеет противовоспалительное действие. Польза перловой каши состоит и в другом: она не только понижает уровень холестерина, но и выводит его излишки из организма. Также может улучшить здоровье сердца.

Как приготовить перловку быстрее?

Нужно ли мыть перловку перед варкой?

Перловку промывают в холодной воде от крахмала и растительного мусора до замачивания перед варкой. После варки перловка рассыпчатая и очень нежная, поэтому её не промывают.

Интересные материалы: