Как с помощью крема украсить торт? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Чем можно покрыть сверху торт?
- Как выдавить крем без шприца?
- Можно ли покрыть зеркальной глазурью бисквитный торт?

Чем можно покрыть сверху торт?

Выбор, каким кремом покрыть торт сверху, зависит от случая. К примеру, если вы хотите сделать праздничный вариант, и не собираетесь экономить на калориях, то можно сделать сливочный или масляный крем. Когда стоит задача сделать выпечку более диетической, то можно сделать фруктовое или ягодное желе или творожную массу.

Как выдавить крем без шприца?

Наполните целлофан кремом, плотно завяжите его и зафиксируйте горловину резинкой для денег, затем ножницами отрежьте край, через который будет выдавливаться крем. Помните, что чем больше срежете угол пакета, тем толще будет выдавливаемая полоса крема.

Можно ли покрыть зеркальной глазурью бисквитный торт?

Можно покрывать ею как муссовые, так и бисквитные торты, но последние должны быть хорошо выровнены и — ещё раз! ... Нужно давать излишкам глазури стечь, поэтому заготовки ставятся на решётку или другую поверхность, площадь которой меньше площади основания торта.

Интересные материалы: