Содержание
Что делать с оставшейся капустой от голубцов?
Измельчите, добавьте измельченного яйца вкрутую и немного сливочного масла, и прекрасная начинка для пирожков готова. Заморозить до следующего раза - время сэкономите.
Как правильно варить рис для голубцов?
Промытый рис заливаем водой 1:2 (1 часть риса и 2 части воды) добавляем соль и ставим на огонь. Доводим рис до кипения и делаем минимальный огонь. Варим рис под крышкой в течении 10-12 минут, крышку не поднимаем. Когда Вы снимете рис с огня он будет еще сырой, и в кастрюле будет достаточно много воды.
Что делать с жесткой капустой?
Чтобы исправить положение, можно попробовать добавить в капусту кислое яблоко или клюкву, или немного сахара, который ускорит процесс брожения. Ещё вариант - добавить моркови, она может сделать капусту помягче.
Как заквасить капусту мягкой?
Чтобы квашеная капуста не получилась слишком мягкой, используйте для заготовки только крепкие крупные кочаны. После шинкования не в коем случае не мните (и не давите) капусту. Нужно лишь перемешать ее с солью. Для заготовки используйте исключительно деревянную, стеклянную или эмалированную тару.
Как быстро сварить капусту?
Быстрее всего белокочанная капуста варится в скороварке.
Цветная капуста варится не больше 15 минут. За это время соцветия доходят до готовности и сохраняют свою форму. Цветную капусту можно готовить не только в обычной кастрюле, но и с использованием скороварки, мультиварки или пароварки.
Как подготовить капусту для голубцов в морозилке?
Молодую капусту держим в морозилке - 1 сутки. Большие и плотные кочаны и капусту зимних сортов оставляем в морозилке на 2-3 дня, чтобы кочан полностью промерз. С вечера достаем капусту из морозилки и даем кочану полностью оттаять. Капустные листья после разморозки получаются очень мягкими, с ними очень удобно работать.
Сколько времени варить молодую капусту?
Капусту молодую для первых блюд необходимо шинковать. Варится она в течение 20 минут. Если нужно получить капустные листы для приготовления голубцов, то овощ должен покипеть минут 10. Для салатов капусту варят 15 минут.
Интересные материалы:
Как изменить дату рождения в аккаунте Фейсбук?
Как изменить дату рождения в аккаунте Роблокс?
Как изменить дату рождения в iCloud?
Как изменить дату рождения в заблокированном аккаунте гугл?
Как изменить дату снимка?
Как изменить дату создания документа в свойствах файла Word?
Как изменить дату создания файла в Excel?
Как изменить дату создания в ворде?
Как изменить дату в аккаунте гугл?
Как изменить дату в Амонг АС?