Содержание
Как хранить ягоды терна?
Хранить лучше в тканевых мешочках или стеклянных емкостях. Кроме данных способов, сохранить терн на зиму можно в виде консервированных заготовок — варений, солений, соусов и компотов. Важно! Не рекомендуется употреблять в пищу косточки из-за содержания в ней синильной кислоты.
Как сушить терновник?
Досушивать нужно в духовке, при 50-60°C. 2 способ: Плоды терна помыть, перебрать и обсушить на полотенце. Затем разложить на противень в один слой и сушить в духовке при температуре не выше 40°C в течение 10-12 часов. Плоды высушены, если они не липнут к рукам.
Когда собирать плоды терна?
Кора и корень терна наиболее полезны весной, во время сокодвижения. Плоды собирают осенью, когда они станут темно-синими и менее терпкими. А еще лучше — после первого заморозка.
Можно ли сливу заморозить с косточкой?
Слива замороженная с косточкой
Если вы планируете использовать ягоды для варки компота, то заморозить их можно целиком, прямо с косточками. Чистую сухую сливу раскладывают по полиэтиленовым пакетам, плотно укупоривают и отправляют в морозилку. Главное не забыть подписать, что эта заготовка заморожена с косточками.
Можно ли сливу замораживать с косточкой?
Заморозить можно сливы любого сорта. Совсем мелкие, типа алычи, можно заморозить целиком с косточкой и потом варить из них компот. Остальные сливы удобно замораживать половинками. Зимой, замороженные таким образом сливы, можно использовать в выпечке и соусах, предварительно не размораживая, как делаю я.
Можно ли замораживать сливу в холодильнике?
Замороженные сливы могут храниться в холодильнике в течение года, и у вас будут под рукой спелые, сладкие плоды до следующего урожая. Сладкие, холодные сливы вкусны замороженными, прямо из морозильной камеры, кроме того, вы сможете в любое время испечь сливовый пирог со свежими фруктами.
Интересные материалы:
Как долить масло в коробку Lanos?
Как долить масло в ланос?
Как доливать кислоту в аккумулятор?
Как должен быть расположен клавиатура?
Как должен крутится Бендикс?
Как должен стоять бегунок трамблера?
Как должен заряжаться Лоджик?
Как должны быть расположены кулеры?
Как должны двигаться пешеходы по краю проезжей части загородной дороги?
Как должны двигаться пешеходы по краю проезжей части?