Содержание
Сколько времени нужно варить перловую кашу?
Как варить перловую кашу на плите
Положите крупу в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне от 40–50 минут до часа (в зависимости от того, замачивалась ли сначала перловка). Чтобы приготовить перловую кашу на молоке, залейте крупу 1–2 стаканами воды и кипятите 15 минут.
Сколько по времени варить перловку в супе?
Как быстро замочить перловку для супа
- Налить в кастрюлю воду — пару стаканов, чтобы перловка распаривалась на пару.
- Помыть перловку в сите до прозрачной воды.
- Положить сито сверху на кастрюлю, прикрыть крышкой, перемешивать каждые 10 минут.
- Держать так 30 минут, затем в супе варить 1,5 часа.
Что полезного в перловой каше?
Богатая витаминами и минералами крупа улучшает иммунитет и имеет противовоспалительное действие. Польза перловой каши состоит и в другом: она не только понижает уровень холестерина, но и выводит его излишки из организма. Также может улучшить здоровье сердца.
Как приготовить перловку чтобы она не Слиплась?
Необходимо довести ее до кипения в кастрюле из чугуна или другого толстостенного металла. Тем временем, слейте воду, которой была замочена крупа – за ночь она должна хорошо разбухнуть. Как только вода на плите закипит, аккуратно закладывайте в нее влажную крупу. Чтобы она не слиплась, тщательно перемешайте.
Сколько надо воды на 100 грамм перловки?
Перловку первым делом необходимо отмерить — из 100 грамм (полстакана) получается 2 больших порции. Промыть крупу — вода сначала будет очень мутная, для очистки достаточно минуту перетирать зёрна пальцами под проточной водой.
Сколько нужно перловки на 3 литра супа?
На кастрюлю 3 литра необходимо чуть меньше полстакана перловки. На кастрюлю рассольника 5 литров — 0,7 стакана. Если любите бульонистый суп, кладите на треть меньше.
Интересные материалы:
Какая разница между Булгуром и перловкой?
Какая разница между фетой и моцареллой?
Какая разница между картофельным крахмалом и кукурузным?
Какая рыба используется для Филадельфии?
Какая рыба используется в роллах сырая или нет?
Какая рыба меняет пол на 4 год?
Какая рыба подходит для мангала?
Какая рыба похожа на хек?
Какая рыба полезна при повышенном холестерине?
Какая рыба вкуснее на пару?