Содержание
Как хранить красный острый перец?
Всё очень просто: кладете стручки в пищевые пакеты, желательно с отверстиями (которые вы можете сделать сами) и отправляете в холодильник, в овощной отдел. Хранить горький перец в свежем виде в холодильнике можно до 2 недель.
Как засушить перец острый?
На решетку разложить (в один слой) стручки – они будут сушиться под воздействием тепла, исходящего от конфорок. Конфорки нужно включить на среднюю мощность, сушить перец 2-3 часа, периодически перемешивая. После этого перец досушивают, разложив на бумаге, при комнатной температуре. Сушить овощи в сушилке очень удобно.
Как сушить красный перец в духовке?
В духовке
- Застелите противни или решетки пергаментом для запекания.
- Выложите кусочки перца в один слой, чтобы они не соприкасались.
- Установите температуру 45-55°С.
- Выдержите сушку 3 часа с плотно закрытой дверцей.
- Поднимите температуру до 60°С.
Как хранить острый красный перец Перекрученный?
Простейший способ, как хранить горький перец на зиму свежим – поместить его в сухое помещение, где температура удерживается в пределах 0+ 2 °С. Здоровые, спелые стручки разложите по ящикам или в полиэтиленовые пакеты. Так они смогут храниться около 40 дней.
Как сохранить жгучий перец в масле?
Острый стручковый перец очень хорошо и эффективно сохраняется в растительном масле. Для этого свежо собранные стручки острого перца с обрезанными плодоножками закладывают в стерилизованные банки. После этого в банки с перцем заливается теплое растительное масло (из подсолнечника или рапса).
Как резать перец на сушку?
Плоды готовят к сушке следующим образом:
- Тщательно моют под проточной водой.
- Выкладывают на полотенце и обсушивают, аккуратно промакивая.
- Срезают плодоножку и удаляют семена. ...
- Чтобы избавиться от оставшихся семян, можно либо ещё раз промыть плоды, либо постучать широким краем перца о ладонь или край стола.
Как использовать сушеный болгарский перец?
Сладкий сушеный перец можно использовать для приготовлении супов, тушеного мяса или овощного рагу. Молотый сушеный перец можно использовать для приготовления приправ для супов и мясных или овощных рагу. Для восстановления сушеный перец следует залить водой из расчета: 1/2 стакана воды на 1 стакан сушеного перца.
Интересные материалы:
Как заказать дополнительные мегабайты на мтс?
Как захватить КС ГО в обс?
Как заклеить окна на зиму мукой?
Как закомментировать код в HTML?
Как закомментировать код в JavaScript?
Как законсервировать капустные листья?
Как закрепить фартук из ПВХ на кухне?
Как закрепить окно в зуме?
Как закрепить панель в ворде?
Как закрепить публикацию на личной странице в Фейсбуке?