Как правильно крутить ролл? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Как правильно крутить роллы?
- Чем крутить роллы?
- Что нужно для роллов Филадельфия?
- Что входит в набор для приготовления суши?

Как правильно крутить роллы?

По сути надо прижимать ковриком ролл, не закручивая саму макису в роллы (нужно просто приподнимать край циновки с каждым загибом нори). Когда дойдете до конца ролла, согните коврик и прокатите его вперед-назад, не надавливая на рулет. Стоит смочить край нори водой, чтобы ролл лучше схватился и не распался.

Чем крутить роллы?

Что можно использовать вместо циновки

Кусочек пищевой фольги. Мы аккуратно вырезаем ровные квадраты из нескольких листов. ...
Толстый лист бумаги. ...
Салфетки или бамбуковые шторы.
Несколько слоев пищевой пленки. ...
Деревянную салфетку. ...
Обыкновенные целлофановые пакеты. ...
Устройство для приготовления суши и роллов.

Что нужно для роллов Филадельфия?

Для одной заготовки «Филадельфии» Вам нужно будет приобрести данные продукты:

Рис для суши — 60 г.
Рисовый уксус — 10 мл. (около 1 ст. ...
Соль столовая — 8 г. (1 чайная ложка).
Сахар — 10 г. (1 чайная ложка).
Сливочный сыр — 50 г.
Авокадо (можно заменить на огурец) — 1 шт.
Семга или форель — 100 г.
Нори — половина листа.

Что входит в набор для приготовления суши?

В состав набора входит:

«Рис для суши» — масса нетто 250 г. ...
«Суши Нори» (морская водоросль) — масса нетто 14 г. ...
Приправа «Васаби» — масса нетто 10 г. ...
«Имбирь маринованный» — масса нетто 30 г. ...
«Соевый соус» — масса нетто 60 г. ...
«Уксус рисовый для суши» — масса нетто 30 г. ...
«Салфетка бамбуковая (Циновка)» — 1 шт.

Интересные материалы: