Как пожарить кешью на сковородке? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Как сушить кешью на сковороде?
- Нужно ли жарить сушеный кешью?
- Можно ли есть сырые кешью?
- Как сушить орехи на сковороде?
- Чем полезны орехи кешью?

Как сушить кешью на сковороде?

Пошаговая инструкция приготовления:

Почищенные орехи от скорлупы промыть, высушить, выложить в сковороду. ...
Жарить на «среднем» огне, с добавлением масла либо без него, до ровного, золотистого цвета.
В процессе обжарки орешки необходимо периодически помешивать деревянной лопаткой.
Можно немного посолить.

Нужно ли жарить сушеный кешью?

Большинство видов орехов действительно стоит подвергать термической обработке, чтобы обезопасить себя. В особенности это касается арахиса, кедровых орехов, миндаля и кешью. Но и эти орехи лучше не жарить на сковороде, а прокаливать в духовке, распределив на противне в один слой.

Можно ли есть сырые кешью?

Это вещество считается ядовитым, а его употребление может спровоцировать контактный дерматит, который впоследствии провоцирует возникновение на коже пятен и шишек, сопровождающихся зудом. Смертельной опасности подвергаются люди, которые употребляют кешью в сыром виде, имея при этом непереносимость урушиола.

Как сушить орехи на сковороде?

Используйте только сухое тепло, так как жира и масла в грецких орехах достаточно для их жарки. Поэтому нет необходимости использовать антипригарный спрей, растительное или сливочное масло. Во время жарки мешайте деревянной ложкой, чтобы орехи поджарились равномерно. Достаточно 10-15 минут.

Чем полезны орехи кешью?

Кешью содержит ненасыщенные жирные кислоты – Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые взаимодействуют между собой и прекрасно поддерживают работу нервной системы. Кроме этого, зачастую кешью становится источником витамина группы В, а также таких полезных минералов как калий, магний, цинк, селен, медь, железо и так далее.

Интересные материалы: