Содержание
Почему хачапури так называется?
В качестве начинки для выпечки традиционно выступают рассольные творожные сыры. ... Однако, так как в переводе с грузинского слова «хачо» и «пури» означают буквально следующее: сыр и хлеб, и эти компоненты являются обязательными, то хачапури – это сырная лепешка.
Как расшифровывается хачапури?
Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური [xɑtʃʼɑpuri] ) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром. Название происходит от слов ხაჭო [xɑtʃʼɔ] — «творог», и პური [puri] — «хлеб».
Как переводится хачапури на русский?
«Хатчо» в переводе с грузинского — творог, а «пури» — хлеб. Сложно назвать это грузинской ватрушкой, все-таки хачапури — лепешка с сыром. Справедливости ради, творожное зерно — изначальный продукт в изготовлении сыра.
Как правильно есть хачапури?
Ни в коем случае не бери вилку и нож - хачапури едят руками. Отламывай от края лавашной "лодочки" кусочек, перемешивай им яйцо и сырную начинку и ешь. От каждого края отламывай куски поочередно, плавно приближайся к центру, только так ты оценишь вкус хачапури по-аджарски.
Когда день хачапури?
Национальный день хачапури в Грузии отмечают 27 февраля по инициативе Гастрономической ассоциации Грузии. Он посвящен популярному блюду грузинской кухни, которому в 2019 году даже присвоили статус памятника нематериального культурного наследия Грузии.
Интересные материалы:
Зачем менять крышку на расширительном бачке?
Зачем нужен договор дарения?
Зачем нужен катализатор в выхлопной системе?
Зачем нужен Microsoft Visual C Redistributable?
Зачем нужен обратный клапан вакуумного усилителя?
Зачем нужен зубр?
Зачем нужна коробка передач с делителем?
Зачем нужна коробка?
Зачем нужна линия задержки в канале Y?
Зачем нужна Нейтралка на механике?