Содержание
Как правильно хранить чабрец?
Высушенный чабрец не следует измельчать, так лучше сохранятся его лечебные свойства и эфирные масла. Рекомендуется хранить траву в плотных бумажных пакетах, деревянных или керамических сосудах, баночках из темного стекла и ёмкостях из плотного картона. Нежелательно использовать пластмассовую упаковку.
Сколько может храниться чабреца?
Старайтесь не раскладывать высушенный тимьян в полиэтиленовые пакеты. Там он за короткое время упреет и потеряет свои целебные свойства. При соблюдении всех правил хранения чабрецом можно будет пользоваться 1−2 года.
Как заморозить чабрец?
Замораживаем
- Перед заморозкой необходимо вымыть траву под проточной водой.
- На втором этапе следует травку высушить. Можно несколько раз промокнуть ее бумажными полотенцами.
- Если хотите, измельчите тимьян перед замораживанием. ...
- Поместите чистый и сухой чабрец в пакет для замораживания, и смело отправляйте в морозильник.
Можно ли заморозить тимьян и розмарин?
Целые веточки, стебли или крупные листья Выберите травы, которые можно замораживать веточками. Некоторые травы после заморозки сохранят свою форму — например, розмарин, петрушка или тимьян. Таким же образом можно заморозить лавровый лист.
Нужно ли мыть чабрец?
Мыть чабрец перед сушкой не рекомендуется. Трава напитается водой, которая потом очень неохотно испаряется, это может привести к загниванию сырья. ... Резать траву перед сушкой не нужно, иначе часть полезных соединений улетучится вместе с испарившимся соком.
Как хранится тимьян?
Хранение свежего тимьяна
- Пряность помещается в полиэтилен герметичный, хранится в холодильном шкафу в отдалении от морозильной камеры. Не стоит заполнять пакеты слишком плотно, побеги должны располагаться свободно. ...
- Укладывать свежие стебли так, чтобы между ними оставалось свободное место.
Интересные материалы:
Для чего нужны свечи накаливания в дизельном двигателе?
Для чего нужны свечи накаливания?
Для чего нужны цепи на колеса?
Для чего нужны цифры на Шуруповерте?
Для чего нужны зазоры в клапанах?
Для чего отвязывать передний мост на ниве?
Для чего переворачивают холодильник?
Для чего подвеска?
Для чего полировать фары?
Для чего поливают асфальт?