Как использовать замороженный шпинат? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Нужно ли размораживать шпинат?
- Куда девать шпинат?
- Как хранить шпинат в морозилке?
- Сколько варится шпинат замороженный?
- Как готовить шпинат на сковороде?
- Как использовать шпинат в еде?
- Какой вкус у шпината?
- Как сохранить шпинат в свежем виде?
- Как сохранить подольше шпинат в холодильнике?
- Как сохранить срезанный шпинат?

Нужно ли размораживать шпинат?

Шпинат, замороженный скрученными в шары цельными листьями удобен тем, что для большинства блюд его не нужно размораживать. ... Замороженный листовой шпинат тушится и готовится на пару дольше свежего и размельченной заморозки. На это уйдет от 10 до 15 минут.

Куда девать шпинат?

Вариантов приготовления очень много: шпинат используют в легких супах, гарнирах, соусах и салатах, а также как приправу к мясу или рыбе. Вкус у шпината появляется в процессе приготовления. Зеленые листья добавляют в зеленый борщ, салаты, омлеты, пюре и пироги. Шпинат любит, когда его тушат, а также варят и жарят.

Как хранить шпинат в морозилке?

Раскладываем измельченную зелень по формочкам для льда. Заливаем чистой водой и ставим в морозильную камеру. Когда шпинатный лед будет готов, можно сложить его в пакетики или маленькие лотки и хранить в морозильной камере. Для соусов, пасты, ризотто шпинат можно замораживать в виде пюре, залив сливочным маслом.

Сколько варится шпинат замороженный?

Свежий шпинат варить 3-5 минут. Замороженный шпинат варить 3-7 минут после закипания воды.

Как готовить шпинат на сковороде?

Как приготовить

Шпинат, чеснок, перец, соль и немного растительного масла - вот все, что понадобится для шикарного второго блюда.
Нарезаем чеснок тонкими пластинками, зажариваем в масле.
Выкладываем промытые листья шпината, ждем минутку и перемешиваем в первый раз.
Вообще, перемешивать лучше каждую минуту.

Как использовать шпинат в еде?

Шпинат можно есть как в сыром виде, так и в отваренном. Из молодого шпината лучше готовьте салаты или дип (соус, в который можно обмакивать еду, например, мясо и морепродукты). Более грубые и зрелые листья готовьте на пару, жарьте или тушите.

Какой вкус у шпината?

Шпинат относится к продуктам с нейтральным вкусом, то есть, хорошо сочетается с любыми добавками. Сам по себе он очень сочный, похож на салат или щавель, только почти без кислинки.

Как сохранить шпинат в свежем виде?

Если листья сухие и достаточно свежие, то их можно положить в кастрюлю и плотно закрыть крышкой. Емкость надо поместить в темное и достаточно прохладное место. В таком состоянии шпинат может остаться свежим в течение нескольких суток. Добавлять жидкость или дополнительные ингредиенты в данном случае не стоит.

Как сохранить подольше шпинат в холодильнике?

Для шпината нужна пониженная температура. Если он просто будет находиться в овощном отсеке холодильника, срок его хранения составит 2 — 3 суток. Хранить шпинат следует в пакетах из полиэтилена или пищевых контейнерах. Также его можно обернуть влажной тканью и положить в нижнюю часть холодильника.

Как сохранить срезанный шпинат?

Пребывание в тепле или на солнце оказывает губительное воздействие на срезанную зелень. Лучше всего положить ее в холодильник.

Интересные материалы: