Содержание
- - Сколько держать хрен в воде?
- - Как сохранить корни хрена до весны?
- - Как сохранить корень хрена в морозилке?
- - Как хранить хрен в тертом виде?
- - Сколько можно хранить хрен в холодильнике?
- - Как сохранить молотый хрен на зиму?
- - Как заваривать корень хрена?
- - Как сохранить остроту хрена?
- - Как сохранить листья хрена для засолки?
Сколько держать хрен в воде?
Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.
Как сохранить корни хрена до весны?
В квартире можно хранить хрен в холодильнике. Для данного способа выбирайте корешки длиной не более 25 см. Очистите корнеплоды от земли и упакуйте их в пищевую пленку, оставив несколько мелких отверстий для вентиляции. В таком виде хрен может храниться около 3 недель, если держать его на овощной полке.
Как сохранить корень хрена в морозилке?
Корни хрена хорошо промыть и почистить ножом или овощечисткой. Нарезать корень такими кусочками, чтобы потом было удобно их пропускать через мясорубку или тёрку в кухонном комбайне. Расфасовать порционно по пакетам для заморозки. Максимально удалить воздух из пакетов и отправить в морозильную камеру на хранение.
Как хранить хрен в тертом виде?
Нарезанные куски фасуют по пакетам, а протертый хрен предварительно замораживают в виде кубиков, например, в форме для льда. Потом готовые замерзшие кубики помещают в пакет. Такие небольшие порции замороженного тертого хрена очень удобно использовать во время готовки.
Сколько можно хранить хрен в холодильнике?
Срок хранения хрена в холодильнике составляет до 3 недель. Он должен быть завернут в целлофан. Подходящей для него температурой считается не выше + 4 градусов.
Как сохранить молотый хрен на зиму?
Вымытые корнеплоды измельчите с помощью мясорубки. Добавьте уксус, свекольный сок, сахар или соль по вкусу. Разложите полученную смесь в банки и поместите их в холодильник. Сохранить хрен в домашних условиях таким способом можно на 3-5 месяцев.
Как заваривать корень хрена?
Один средних размеров корень трут на мелкой терке, заливают половиной литра кипятка и дают остыть. Кладут в хрен (набухший, увеличившийся в объеме): соль, сахар (2 ч. ложки) и укус (по вкусу). Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
Как сохранить остроту хрена?
Высушенные куски складывают в герметичную емкость, или размельчают их в порошок и ссыпают в стеклянную банку с плотной крышкой. У сушеного хрена самый большой срок годности — до двух лет. При сушке он теряет свою остроту, но сохраняет запах и большую часть полезных веществ.
Как сохранить листья хрена для засолки?
Промойте листья под проточной водой, просушите их, чтобы на них не было и капли влаги, а затем разложите по 1-2 листа в пакеты. Пакеты поместите в холодильник. В нем зелень сможет оставаться свежей примерно 3 недели. Можно также заморозить листья хрена в морозилке, так они останутся свежими еще дольше.
Интересные материалы:
Как отличить Svchost от вируса?
Как отличить свиной фарш от говяжьего?
Как отличить теплый оттенок от холодного?
Как отличить теплый цвет от холодного?
Как отличить зонтик от Лепиоты?
Как отменить автоматическую подписку аваст?
Как отменить автосохранение в Вайбере?
Как отменить подписку CyberGhost?
Как отменить подписку на NordVPN?
Как отменить синхронизацию звонков между айфонами?