Содержание
Сколько по времени готовить долму?
На среднем огне доводим воду в кастрюле до кипения, после чего убавляем огонь и на тихом огне, прикрыв кастрюлю крышкой, варим долму 55-60 минут. После варки кастрюлю отставляем с огня и даем долме настоятся в бульоне 10-15 минут, чтобы она была сочнее.
Как приготовить готовую замороженную долму?
Полезная пароварка
- Нужно взять замороженную долму — 1 кг. Разместить ее в пароварке (можно в два ряда).
- И примерно через 45 минут – вкусное восточное блюдо будет готово.
- Подавать желательно горячим с соусом или просто со сметаной и чесноком.
Какие нужны листья для долмы?
Главный ингредиент у долмы – виноградные листья. О том, что листья должны быть молодыми, здоровыми и ярко-зелеными говорить не буду, это и так понятно. Собирать их лучше с кустов белых сортов. В дальнейшем эти листья придадут кушанью неповторимый вкус и незабываемый аромат.
Как правильно обработать виноградные листья для долмы?
Виноградные листья положить в миску, залить кипятком и выдержать около 5-7 минут. Откинуть листья на дуршлаг и дать стечь воде. Воду слить, с листьев стряхнуть излишки воды. У каждого листочка удалить черешки.
Можно ли есть виноградные листья в Долме?
Самое популярное блюдо с виноградными листьями – армянская долма. Область применения этого специфического продукта довольно узка – в виноградные листья заворачивают фарш (обычно мясной или рисовый) и варят, жарят, запекают, тушат, готовят на пару. ... Листья винограда не используются в салатах.
Что подать на гарнир к Долме?
Наилучшим гарниром для долмы в домашних условиях будет, по моему мнению, именно овощной плов. Блюдо, само по себе вкусное, с долмой станет настоящим украшением вашего стола.
Как хранить листья винограда в морозилке?
Для того, чтобы хранить листья винограда способом заморозки, нужно сложить в аккуратный пучок 8-10 листьев, скрутить их в рулон. Потом рулон туго оборачивается пищевой пленкой. Надо закрутить рулон так, чтобы лист оказался герметично запакован. После этого рулоны аккуратно ложатся в морозильную камеру.
Интересные материалы:
Как закрыть нижнюю панель?
Как закрыть одну вкладку на клавиатуре?
Как закрыть стыки на обоях?
Как закрыть все вкладки в хроме на планшете?
Как закрывать клубнику на зиму?
Как закрывать окна на планшете?
Как заквасить грибы зеленки?
Как залить гречку кефиром?
Как заменить роутер Ростелеком?
Как заменить символы в тексте?