Содержание
Куда можно использовать сушеный базилик?
В любом виде его используют при изготовлении соусов, кетчупов, подливок, различных заправок. Эту приправа добавляют в омлеты, салаты, блюда из крабов. Сушеными измельченными листочками базилика можно улучшить вкус паштетов, колбас, сосисок.
Для чего нужен базилик?
Листья базилика используют и как самостоятельную закуску, и как приправу к салатам и супам. Базилик хорошо сочетается и с мясом — баранина, говядина, птица, и с овощами (особенно с томатами). Его добавляют также в маринады и соленья. В некоторых странах употребляют семена базилика, добавляя их в напитки, салаты и супы.
Куда добавляют базилик фиолетовый?
В сухом виде растение применяется в качестве приправы для блюд, приготовленных из перца, томата или баклажанов. Также пряная зелень неплохо сочетается с петрушкой, укропом или мятой. В блюда с кориандром базиликовые листья лучше не добавлять, так как эти растение не сочетаются.
Можно ли использовать стебли базилика в пищу?
Стебли можно мелко нарезать и обжарить вместе с другими овощами, чтобы использовать их в любом блюде, будь то суп из печёных перцев, ризотто с креветками, густой соус, начинка и вообще что угодно.
Где использовать сушеный розмарин?
Найти сушеный розмарин в продаже намного проще, чем свежие листья, поэтому его широко используют в кулинарии. Добавляют в мясо и рыбу, маринады и соусы, выпечку. Приправа плохо сочетается с лавровым листом, но составляет идеальный вкусовой ансамбль с орегано, базиликом, чабрецом, майораном, чесноком и свежей петрушкой.
Что лечит трава базилик?
Базилик помогает лечить головные боли, диарею, запор, кашель, грипп, паразиты, бородавки, проблемы с почками, а также другие заболевания. Базилик содержит витамин А и бета-каротин, мощные антиоксиданты, которые могут защитить вас от свободных радикалов.
Кому нельзя есть базилик?
Кому не рекомендуется употреблять базилик
Базилик не рекомендуется для употребления беременным женщинам, людям с психическими расстройствами и страдающим от эпилепсии. От ароматной зелени лучше воздержаться гипертоникам, диабетикам, больным, перенесшим инфаркт или инсульт.
Что такое сушеный майоран?
Майоран душистый принадлежит к многолетним растениям семейства душицы рода яснотковых. Майоран – теплолюбивое растение, существует два вида – цветочный и листовой. Цветочный – это однолетнее низкое растение с небольшими листочками, растущее в Центральной Европе.
Интересные материалы:
Как приготовить джин с тоником?
Как приготовить фасоль в микроволновке?
Как приготовить фисташки в микроволновке?
Как приготовить фундук к употреблению?
Как приготовить геркулесовую кашу?
Как приготовить глазурь для кулича?
Как приготовить глазурь для пряников?
Как приготовить горох в стручках?
Как приготовить готовую овощную смесь?
Как приготовить говядину чтоб была мягкой?