Что такое пустые щи? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Почему щи это не суп?
- Чем отличаются щи от Капустняка?
- Какие могут быть щи?
- Какое склонение у слова щи?
- Почему щи суточные так называются?
- Какую приправу добавлять в щи?

Жидкое кушанье из рубленой капусты, а также из щавеля, шпината и т. ... Зеленые щи (из шпината, щавеля и т. п.). Пустые щи (без мяса).

Почему щи это не суп?

Сначала жидкие блюда русской кухни называли похлебками. Слово суп появилось только в эпоху Петра I. Вначале им называли чужеземные жидкие блюда, но позднее название было распространено и на национальные похлебки. ... Таким образом, в представлении персонажа рассказа, ни щи, ни борщ, ни рассольник - это не суп.

Чем отличаются щи от Капустняка?

Щи - это национальное русское блюдо, которое обычно готовят из свежей или квашеной капусты. ... Кроме квашеной (иногда свежей) капусты и мяса, в капустняк обычно кладут картофель, пшено, лук, морковь, иногда сало и чеснок (это ведь украинское блюдо, куда же мы без сала).

Какие могут быть щи?

Щи могут быть и из других растений, например из щавеля или крапивы - такой суп называют зеленые щи. Классические щи варят как из свежей, так и из квашенной капусты, на мясном, рыбном или грибном Один из видов щей – суточные щи, которые перед подачей выдерживают в течение суток в холодном месте.

Какое склонение у слова щи?

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	—	щи
Р.	—	щей
Д.	—	щам
В.	—	щи

Почему щи суточные так называются?

Почему суточные щи так называются? Да потому, что суточные щи из квашеной капусты настаиваются сутки на холоде. Это блюдо отлично снимает похмелье, а растительный белок капусты делает её вкусней на вторые сутки.

Какую приправу добавлять в щи?

Специи для щей из свежей капусты или для другого овощного супа это: корень сельдерея, петрушка (зелень и корень);
...
Для щей из квашеной капусты рекомендуются:

лук репчатый, чеснок, тмин;
петрушка, перец черный;
можжевельник, листья любистока;
кайенский перец(для любителей острого);
розмарин, сладкий красный перец.

Интересные материалы: