Что делать с корневой петрушкой? - Гаджеты, технологии, интернет

Содержание

- Как можно использовать корень петрушки?
- Как сделать чай из корня петрушки?
- Как лучше сохранить корень петрушки на зиму?
- Когда можно сажать корневую петрушку?
- Когда садить петрушку корневую?
- Как отличить корневую петрушку от листовой?
- Как долго варить корень петрушки?
- Чем полезен отвар из петрушки?

Тертую петрушку можно также разложить по формочкам, залить водой и заморозить. После ссыпаем ледышки в пакет и храним в морозилке. Если нужно добавить в блюдо корень петрушки, кладем его, не размораживая. При добавлении в супы и другие блюда горячего приготовления делаем это за пять минут до конца варки.

Как можно использовать корень петрушки?

Используют корнеплод в качестве пряной и витаминной добавки к блюдам. Его можно применять в сыром виде, вареном, маринованном, сушеном. Корень прекрасно сочетается с овощами: морковью, картошкой, репой, капустой. Он дополняет пикантными нотками любое мясо, будь то рыба, птица, говядина или свинина.

Как сделать чай из корня петрушки?

Порядок приготовления

Свежую петрушку измельчить ножом и положить в заварочный чайник или другую посуду. Залить кипятком (90°С). Настаивать 5-10 минут. Процедить, добавить лимонный сок и мед по вкусу.

Как лучше сохранить корень петрушки на зиму?

Для этого необходимо обрезать корни от стеблей и листьев, затем разложить их в один ряд по деревянным ящикам, равномерно присыпая каждый слой песком. В таком виде можно хранить корневую петрушку в течение всей зимы в прохладном помещении с относительной влажностью 50-60%. Не храните корень петрушки на балконе.

Когда можно сажать корневую петрушку?

Корневую петрушку, как и морковь, пастернак и другие зонтичные сеют в огороде самыми первыми культурами, как только позволит почва. Это необходимо для того, чтобы семя, попав в почву, застало всю снеговую влагу. Для лучшего сохранения влаги, кроме того, после посева семян гряды закрывают белым нетканым материалом.

Когда садить петрушку корневую?

Когда посадить корневую петрушку

Культура прорастает уже при 3-4 °С, закладывать в почву семена можно в конце апреля. До середины мая посев желательно завершить.

Как отличить корневую петрушку от листовой?

Общая форма листа близка к треугольной, но из-за сложного сечения это трудно заметить. Цвет листьев – тёмно-зелёный. Сверху они обычно более гладкие и блестят. Как правило, у корневой петрушки листья более грубые и жёсткие, чем у листовой.

Как долго варить корень петрушки?

Как использовать корень петрушки

Большую ложку сбора варить в 250 мл воды минут 10, и полчаса отстаивать. Принимать по половине стакана утром, днем и вечером при заболевании артритом или подагрой.

Чем полезен отвар из петрушки?

Чем еще полезна петрушка:

Она улучшает процессы кроветворения, уменьшает кровотечение десен; Семена петрушки обладают мочегонным и противовоспалительным эффектом; Петрушка является одним из лучших афродизиаков для мужчин, за что ее часто называют «зеленой виагрой».

Интересные материалы: