Содержание
Что полезнее красная или зеленая чечевица?
Красная чечевица содержит больше всего железа, ее особенно рекомендуют есть людям с анемиями. Зеленая помогает при запорах, диабете. В ней много клетчатки и она может ощутимо снижать уровень сахара в крови при регулярном употреблении.
Чем можно заменить красную чечевицу?
Заменить чечевицу можно продуктами с похожим набором питательных свойств. Например, горох практически такой же нежирный, как чечевица, и белка в нем содержится почти столько же. Нут обладает большим количеством жира - 4,3 г на 100 г продукта, но содержит такой же ценный растительный белок.
Что полезного в чечевице?
Чёрная чечевица содержит витамин Е и является лидером по количеству цинка. Тандем двух элементов хорошо влияет на работу эндокринной, репродуктивной и нервной систем. Чёрные зёрна рекомендуют при проблемах с зачатием, щитовидной железой.
В чем разница между красной и зеленой чечевицей?
Зелёная калорийнее, но содержит больше белка, растительных жиров и клетчатки. Красная преобладает в запасе углеводов. Во время варки бобы теряют 65–70% химических элементов и витаминов, содержащихся в составе.
Чем можно заменить горох?
Читайте также:
- Замороженным зелёным горохом Если горох был собран молодым, то никаких дальнейших манипуляций не требуется. ...
- Отварным сухим горохом ...
- Фасолью ...
- Другими крупами семейства бобовых, кроме арахиса ...
- Консервированной кукурузой ...
- Стеблями сельдерея, зелёным салатом или брокколи ...
- Каперсами
Какая чечевица лучше для пюре?
Коричневая чечевица идеально подходит для супов — благодаря оболочке она лучше всего держит форму и не разваривается. Зеленая идеальна для приготовления салатов и гарниров с цельной чечевицей. Розовая не держит форму совсем и отлично подойдет для приготовления пюре и крем-супов.
Какую чечевицу выбрать для каши?
Красная и желтая чечевица сильно разбухает и быстро готовится (подойдет для каш, супа, рагу и пюре). Дольше всех варится и сохраняет свою форму коричневая и зеленая чечевица. Её добавляют в салаты, мясные блюда. Подойдет для закусочных и первых блюд, запеканок, делают оладьи, котлеты.
Интересные материалы:
Как временно удалить страницу в вк на айфоне?
Как вручную выбрать сеть на iPhone?
Как вспомнить код пароль на айфоне?
Как вспомнить код пароль ограничений на айфоне?
Как вспомнить пароль от айфона?
Как вспомнить пароль от телефона айфон?
Как вставить карту памяти в айфон?
Как вставить музыку в Иншот на айфоне?
Как вставить музыку в историю Инстаграм айфон?
Как вставить SIM карту в iPhone 8 Plus?